Turismo Rural em Santo Antônio

Alguns locais interessantes de se visitar em Santo Antônio da Patrulha. Conheça a produção de cachaça, rapadura e a maravilhosa gastronomia do local.

Café União Monjolo - Relíquia de família - Fica localizado a 8 km da sede do município de Santo Antônio, no 5º Distrito, numa propriedade de 18 hectares. Um Café/restaurante foi montado a fim de aproveitar o potencial turístico do local através da culinária. A mobília do restaurante é rústica e a decoração é feita de utensílios antigos, que eram de familiares da proprietária. O café da Dona Maria, como é conhecido, serve almoço, café e janta, sempre com agendamento. Um lugar maravilhoso para desfrutar momentos legais junto à natureza.

Vinícola Zolin - Onde se produz vinho tinto de mesa seco, vinho de tinta suave, bordô, Cabernet Sauvignon, Merlot onde a maioria das uvas utilizadas na fabricação é proveniente da produção do sítio.

Alambique do Antônio - O Alambique do Sr. Antônio Bernardes, o Nico, tem 20 anos de atividade. Produz 200 litros diários de cachaça no verão e 70 litros no inverno. Começou há mais de 40 anos, com seu pai, produzindo açúcar e melado. A família possui uma área própria de plantação de cana-de-açúcar, fornecendo matéria-prima para o alambique. As melhores colheitas acontecem de julho a dezembro. O alambique funciona todos os dias, menos aos domingos.

Alambique Guarda Velha - O alambique da cachaça do Parque da Guarda produz as cachaças Guarda Velha que é envelhecida em barris de carvalho e Original Brazil, a cachaça branca bi-destilada, especial para a caipirinha. Utilizando canas-de-açúcar selecionadas e plantadas no parque, todo o processo artesanal de produção é feita no alambique, que foi projetado para receber visitas. Localiza-se dentro do Parque da Guarda, um grande parque turístico da região.

Alambique Lagoa dos Barros - De 1973 a 1993, o Sr. Antonio José Bernardes, também conhecido como Nico Fila, produziu cachaça artesanal em seu alambique. Na época da instalação do alambique, as cachaças produzidas no município não possuíam controle técnico. Em 2003, dois de seus filhos, em parceria com um amigo, resolveram reativar o alambique fechado pelo pai. Para isto, construíram um prédio novo, compraram equipamentos modernos e se propuseram a fabricar uma cachaça diferenciada, de qualidade, com total controle de higiene da cana. Além de acompanhar a produção da cachaça, o visitante poderá apreciar a bela paisagem, visitar o parque temático, degustar e adquirir a cachaça produzida no local, bem como outros produtos derivados da cana-de-açúcar.

Alambique Santo Antônio - Produtor das Cachaças e Licores Fonte Imperial. As Cachaças e Licores Fonte Imperial estão presentes em todos os eventos que divulgam Santo Antônio da Patrulha no Estado e fora dele. Os proprietários, preocupados com a qualidade de seus produtos, investem em treinamentos e qualificação de seu pessoal e seleção da matéria-prima utilizada em seu processo de produção, o que os torna preparados para a fabricação de um produto de qualidade. O Alambique Santo Antônio foi estruturado para ser um modelo de empreendimento ecologicamente sustentável, oferecendo ao turista um diferencial no Turismo Rural e no Ecoturismo.